多方联动形成合力 市场卫生干净整洁

小编百科81

  8月17日上午11时,多方雨城区县前街蜀天农贸市场内,联动卖完最后一块猪肉,形成摊主王勇将准备好的合力一壶开水,倒进盆里,市场然后倒些清洁剂在水里,卫生开始收摊时的干净卫生清理。

  “作为一名猪肉摊主,整洁必须把留下的多方油渍全部清理……”王勇用热帕洗擦着摊位台面,他说,联动猪肉有很浓的形成腥味,每天收摊时,合力用开水、市场清洁剂认真细仔地清洗,卫生才能把腥臭味除去。干净

  王勇除清洗台面外,还逐一清洗各类刀具、挂勾、宰板,以及摊位地面等,逐一进行全面清洗、擦拭。其他摊主收摊时,也会对摊位进行全面清洁和打扫。

  地面拖得亮堂堂,摊位擦得干干净净,经营秩序井然……这是不少市民对该农贸市场环境卫生的评价。

  “农贸市场的干净整洁,与经营者爱护卫生、保洁员勤于清扫、管理者管理到位密不可分。”经营水饺的摊主陈勇平说,保洁员来回走动,看到地面不干净,马上就清扫;摊主看到摊位区域有垃圾,及时处理……正是形成整体联动、合力保洁,农贸市场环境卫生才能每天保持干净整洁。 

  本报记者  彭加权

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