东南网11月25日讯（福建日报记者 何金） “我们所有的四证进口冷链商品，都严格遵守相关防疫要求。泉州”23日，进口进入泉州麦德龙超市负责人蔡京科对记者说，冷链“进入麦德龙的商品商超进口冷链商品，必须具备‘四证’：海关报关单、四证海关检验检疫合格证、泉州核酸检测阴性证明、进口进入消毒证，冷链否则不允许进入。商品商超”
泉州麦德龙超市是四证泉州中心市区居民购物的主要商超之一。近期，泉州该超市又强化了食品安全的进口进入二次防范。蔡京科介绍说，冷链货物抵达泉州后，商品商超在进入超市面向消费者之前，除了卸货时对外包装进行消毒，上架销售前还要进行二次消毒。
记者在泉州麦德龙超市的冷冻类食品区看到，在销售货架上方，悬挂有“进口冷链食品”标识并公示“四证”，让消费者放心选购。
“食品防疫安全，关乎人民生命安全，从境外来的进口冷链食品，我们必须继续强化各类防疫措施，努力守护泉州人民舌尖上的安全。”蔡京科说。
