居家煲汤 同心抗疫

小编热点81

  “粤抗一号”药膳汤

  功效:健脾祛湿 补气止咳。煲汤

  材料:五指毛桃20克,同心薏仁20克,抗疫茯苓15克,煲汤火炭母15克,同心苍术6克,抗疫藿香6克,煲汤甘草6克。同心

  做法:“浸泡半个小时,抗疫大火烧开,煲汤烧开之后再小火煎煮20-30分钟即可。同心

  五指毛桃杏仁汤

  功效:五指毛桃可健脾益气、抗疫祛湿化痰、煲汤舒筋活络,同心杏仁可增强理气化痰止咳的抗疫功用。

  材料:五指毛桃30~50克,南北杏各15克,猪脊骨500克。

  做法:五指毛桃、南北杏洗淨,用清水浸半小时;猪脊骨洗淨,切块。把全部材料放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,小火煲1~2小时,加盐调味即可。

  党参山药陈皮粥

  功效:健脾益气,提高免疫力,强身健体,可用于脾气虚、痰湿重,食欲不振,免疫力低者。

  材料:党参10克,山药20克,大米(或小米)100克,陈皮5克。

  做法:党参、山药洗淨切小丁,大米洗淨,加入适量水同煮,煮开后10分钟,加入洗淨切碎的陈皮,再煮15分钟左右即可。

  大公报记者卢静怡整理

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